Home Pescados Filet de Surubim Defumado (Tipo Haddock)
Filet de Surubim Defumado (Tipo Haddock)
Filé de surubim defumado e curado. Adapta-se muito bem às receitas para Haddock. Aquecer em leite quente por 25 minutos e servir com manteiga queimada e alcaparras.
Surubim defumado gratinado tipo Haddock
Ingredientes:

1 quilo de filet de surubim defumado da Friosdelíccia
150 gramas de queijo ralado (tipo suíço)
2 colheres de (sopa) de manteiga
1 copo (americano) de leite
Batatas

Modo de preparo:
Derreta a manteiga no fogo brando sem deixar fritar. Misture esta manteiga com o queijo ralado. Coloque o filet de surubim num pirex e cubra-o com o leite. Espalhe por cima a manteiga e o queijo. Coloque para assar em forno quente até dourar. Guarnecer com batatas redondas cozidas na água e sal.
Fonte: www.livrodereceitas.com.br

Informações ao consumidor:
Tabela nutricional, porção de 100g.
(*) Valores diários para dieta de 2500 calorias.

 Item Quantidade% VD(*) 
 Gorduras saturadas 0g0% 
 Gorduras totais 1g1% 
 Valor calórico 90kcal4% 
 Carboidratos0g 0% 
 Proteinas21g 43% 
 Fibra alimentar0g 0% 
 Colesterol15mg 5% 
 Cálcio48mg 6% 
 Ferro1mg 5% 
 Sódio1691mg 70% 

 

Intranet




Fornecido por ATsi Websites inteligentes!.