O frigorífico produz diversas carnes defumadas, tais como: truta, filé de surubim, salmão e pastrame. E outras do tipo: lombo, lagarto, frango, picanha, rã, coelho, etc. Também são produzidos uma série de embutidos especiais como salsichões recheados, pancceta, linguiça blumenau e linguiça de avestruz. Todas preparadas com a mesma filosofia artesanal que caracteriza a produção da empresa reconhecida nacionalmente.

Peças ímpares de nosso cardápio, como o surubim defumado, já foram até mesmo matéria jornalística e servidos em ocasiões especiais no Itamarati em Brasília. Veja mais no quadro branco ao lado (presença na imprensa).

Clique ao lado (quadro verde), na seção de produtos, em alguma das categorias de carne que lhe seja interessante e veja como é completa a nossa linha de produtos.

Na maioria dos casos disponibilizamos consagradas receitas para o preparo de deliciosos pratos com a utilização de nossos componentes.