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Salsichão Alemão com Alho - Cozido 
Salada Alemã INGREDIENTES
500g de batata
250kg de maionese
10g de mostarda
1/2 limão
1/2 cebola picada
3 fatias de copa
3 fatias de salame
2 fatias de rosbife
3 fatias de lombo canadense
1 salsichão com alho
1 tomate fatiado
90g de patê de vitela ou fígado
Sal a gosto
Salsinha para decorar
MODO DE PREPARO
1º passo: Cozinhe as batatas, deixe esfriar e depois descasque-as e fatie-as.
2º passo: Coloque em um recipiente as batatas, acrescente a maionese, cebola, mostarda, limão e o sal.
MONTAGEM DO PRATO
Em uma travessa oval coloque no centro a salada de batatas, em sua volta, os frios, por cima, o salsichão decore com as fatias de tomate e salsinha. Rendimento: 4 porções
Para acompanhar: um vinho Pinot Noir Fonte: Domínio Público
Informações ao consumidor: Tabela nutricional, porção de 100g. (*) Valores diários para dieta de 2500 calorias. | Item | Quantidade | % VD(*) | | Gorduras saturadas | 1g | 5% | | Gorduras totais | 3g | 3% | | Valor calórico | 100kcal | 4% | | Carboidratos | 0g | 0% | | Proteinas | 19g | 38% | | Fibra alimentar | 0g | 0% | | Colesterol | 47mg | 16% | | Cálcio | 24mg | 3% | | Ferro | 1mg | 9% | | Sódio | 1102mg | 46% |
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